Цей ніж для філе, має гладкий край, вузьке й пружинисте лезо. Використовується для виконання точних операцій, і він повинен бути максимально гострим, щоб його можна було б використовувати, наприклад, для зняття плівки. Кухонний ніж Victorinox серії Flexible з гнучким клинком Призначення ножа: філейний Довжина леза: 16 см Матеріал леза: високоякісна нержавіюча сталь Матеріал рукояті: чорний матовий поліпропілен Виробник: Швейцарія Ця модель є аналогом моделі 5.3703.16. Відрізняється матеріалом і формою рукояті ножа.
Основні | |
---|---|
Виробник | Victorinox |